以前より、行きたいリストに入れていた新宿東口にある海鮮居酒屋、魚米 新宿店に行ってきました。
このお店の名物は【今朝獲れ岡持ち鮮魚】というもので、
宮崎県延岡市島野浦沖から直送で「今朝獲れ鮮魚」を席まで持ってきてくれます！
さらに、魚米新宿の名物は【調理方法を選べる】こと！
刺身、煮付け、焼き、蒸し、天ぷらなど、調理方法を好きに選べるんです(^^)
これは選んでて楽しかったです♪
例えば、「半身は刺身、半身は煮付け、兜は塩焼きなど！」
という風にできるんです♪
今回は、半分刺し身、半分揚げて、あと他で唐揚げ！
まぁそんな楽しみ方もしつつ、実は一番感動したのは、
この小魚がお通しに出てきたことです。
めっちゃ美味しかった！
リピート確定です♪
魚米 新宿店（食べログ）
